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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Familias de comidas

Postres y Dulces

Zabaglione con fresas

Zabaglione : yema de huevo batida con un líquido alcohólico o no, para obtener una preparación espumosa y caliente o tibia y perfumada.

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Postres y Dulces

Crumble de mirabel

Crumble : pastel que consiste en una capa de frutas, verduras, carne, etc., cubierto con una mezcla desmenuzable de mantequilla, harina y azúcar, horneado hasta que el relleno esté crujiente.

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