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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Truffes au chocolat

Photo de Marc Lagneau (CC BY-ND 2.0) ajoutée le 13/05/2023
https://www.flickr.com/photos/marc-lagneau/6530458821/

Desserts et Entremets

Truffes au chocolat

Ce mets s’accorde avec 20 boissons :

Armagnac

Armagnac
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)

Servir à 18-24°C ou 64-75 °F.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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Bas Armagnac

Bas Armagnac
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)

Servir à 18-24°C ou 64-75 °F.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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Bas Armagnac XO

Bas Armagnac XO
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)

Servir à 18-24°C ou 64-75 °F.

(Extra old).
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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Bas Armagnac XXO

Bas Armagnac XXO
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)

Servir à 18-24°C ou 64-75 °F.

(Extra Extra old).
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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Cognac

Cognac
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)

Servir à 18-24°C ou 64-75 °F.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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Haut Armagnac

Haut Armagnac
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)

Servir à 18-24°C ou 64-75 °F.

(Extra Extra old).
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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Poiré

Poiré
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Poirineau

Poirineau
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 6 mois.
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