Maridaje de comida y vino
Photo de Divya Kudua (CC BY 2.0)
ajoutée le 15/10/2023
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Pastel del Diablo
Pastel de capas de chocolate relleno de crema de chocolate y cubierto con glaseado de chocolate.
Este plato combina bien con 21 bebidas :
Banyuls Traditionnel rancio
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Ver la fichaLa Livinière
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Grenache noir (Garnacha tinta).
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Maury Tuilé rancio
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Ver la fichaPineau des Charentes rosé
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 2 meses.
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Sauternes
Servir a08-12°C o 46-54 °F.
Temperatura de servicio : 08 a 09°C para vinos de menos de 7 años. 10 a 12°C arriba.
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