Comida y maridaje de vinos
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Galette con andouille de Guémené
Galette : crepe salado.
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Cidre Cotentin Extra-brut
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)
Servir a 08-10°C o 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año.
Cidre de Bretagne Brut
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)
Servir a 10-12°C o 50-54 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
Scotch ale
Cerveza(s)
Servir a 11-14°C o 52-57 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 6 años.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.