Comida y maridaje de vinos
Foto de slgckgc - (CC BY 2.0)
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Eaux-de-vie et liqueurs
Servir a 18-24°C ou 64-75 °F.Este vino combina bien con 114 platos :
Familias de comidas
Helados y sorbetes
Banana split
Postre helado compuesto tradicionalmente por un plátano cortado a lo largo, rodeando tres bolas de helado (vainilla, chocolate, fresa en Francia o tres bolas de vainilla en Bélgica), todo cubierto con salsa de chocolate caliente y crema chantilly.
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Bugnes lyonnaises
Francia. Auvernia-Ródano-Alpes. Ródano. Lyon.
Tipo regional de buñuelos.
Postres y Dulces
Carlota de café
Carlota : postre hecho con galletas, bizcocho o pan rodeando un corazón relleno de compota, mermelada, crema, gelatina o puré de frutas.
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Carlota de café y chocolate
Carlota : postre hecho con galletas, bizcocho o pan rodeando un corazón relleno de compota, mermelada, crema, gelatina o puré de frutas.
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Carlota de caramelo
Carlota : postre hecho con galletas, bizcocho o pan rodeando un corazón relleno de compota, mermelada, crema, gelatina o puré de frutas.
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Carlota de piña
Carlota : postre hecho con galletas, bizcocho o pan rodeando un corazón relleno de compota, mermelada, crema, gelatina o puré de frutas.
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Carlota de vainilla
Carlota : postre hecho con galletas, bizcocho o pan rodeando un corazón relleno de compota, mermelada, crema, gelatina o puré de frutas.
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Crema bávara de café
Crema bávara : crema inglesa con crema batida y gelatina aromatizada con alcohol.
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Crema bávara de caramelo
Crema bávara : crema inglesa con crema batida y gelatina aromatizada con alcohol.
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Crema bávara de piña
Crema bávara : crema inglesa con crema batida y gelatina aromatizada con alcohol.
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