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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Carlota de café y chocolate

Photo de TinyDelights (CC BY 2.0) ajoutée le 13/05/2023
https://www.flickr.com/photos/watusirv/2755171532/

Postres y Entremeses dulces

Carlota de café y chocolate

Carlota : postre hecho con galletas, bizcocho o pan rodeando un corazón relleno de compota, mermelada, crema, gelatina o puré de frutas.

Este plato combina bien con 15 bebidas :

Perada

Perada
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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Poirineau

Poirineau
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 6 meses.
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Rhum ambré

Rhum ambré
Aguardiente(s) y licor(es)

Servir a18-24°C o 64-75 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.
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