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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Las buenas ideas

Maridajes de comida y vino

Crustáceos y mariscos

Vieiras gratinadas

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Setas, Verduras, Pastas y arroz

Berenjenas rellenas

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Cerdo

Solomillo de cerdo y salsa crema

Salsa creme : salsa bechamel con nata.

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Entrantes calientes

Rollitos de primavera de cerdo con especias

Rollito de primavera : tortita fina a base de harina de trigo o de arroz, rellena de carne de cerdo, pollo o mariscos, junto con champiñones y/o diferentes verduras cortadas en juliana, frita en un wok o a veces cocinada al vapor.

Servir caliente.

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101 Pairing, ideas para maridar y platos

101Pairing referencia más de 60,000 maridajes de comida y vino para ayudarte a organizar tus menús y complementar perfectamente tus platos