Maridaje de comida y vino
Photo de Andrea Nguyen (CC BY 2.0)
ajoutée le 28/05/2022
https://www.flickr.com/photos/andrea_nguyen/5741616162/
Sardiñada
Sardinas enteras y sin eviscerar, rociadas con un chorrito de aceite de oliva y aromatizadas con flores de tomillo o hierbas provenzales, luego cocinadas a la parrilla.
Sinónimos
Este plato combina bien con 15 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Coteaux d'Aix-en-Provence rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
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