Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Riñones de cordero con champiñones

Photo de Alf Altendorf (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 08/04/2023
https://www.flickr.com/photos/alfaltendorf/15123380288/

Casquería y Menudos

Riñones de cordero con champiñones

Sinónimos

Riñones de cordero con setas

Este plato combina bien con 7 bebidas :

Bellet rouge

Bellet rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-16°C o 59-61 °F.

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Côtes du Rhône rouge

Côtes du Rhône rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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Haut-Médoc

Haut-Médoc

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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La Livinière

La Livinière

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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Minervois rouge

Minervois rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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Palette rouge

Palette rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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Saint-Chinian rouge

Saint-Chinian rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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