Maridaje de comida y vino
Photo de Rebecca Siegel (CC BY 2.0)
ajoutée le 20/07/2022
https://www.flickr.com/photos/grongar/6101144420/
Queso de cabra con ceniza
Queso de leche pasteurizada de cabra de pasta blanda y corteza natural cubierta con ceniza.
Este plato combina bien con 56 bebidas :
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Cerveza(s)
Muscadet Sèvre et Maine Clisson
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
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Quarts de Chaume
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 5 a 15 años.
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Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Savennières
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino seco.
Preferir un maridaje con un vino de 5 a 10 años.
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Savennières Coulée de Serrant
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino seco.
Preferir un maridaje con un vino de 5 a 10 años.
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