Maridaje de comida y vino
Photo de Javier Lastras (CC BY 2.0)
ajoutée le 30/09/2022
https://www.flickr.com/photos/jlastras/3945970262/
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
Sinónimos
- Pimientos rellenos de carne
Ver también:
Este plato combina bien con 100 bebidas :
Fiefs Vendéens Chantonnay rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
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Fiefs Vendéens Pissotte rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
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Irouléguy rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
Preferir la búsqueda de un maridaje según el relleno.
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Languedoc rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino relativamente joven.
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Madiran
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 2 a 8 años.
Preferir la búsqueda de un maridaje según el relleno.
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Palette blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a11-13°C o 52-55 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 2 a 5 años.
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