Maridaje de comida y vino
Photo de anoldent (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 10/10/2022
https://www.flickr.com/photos/anoldent/50561641746/
Pato braseado
Braseado : cocinar los alimentos lentamente, después de dorarlos por todos los lados, en una pequeña cantidad de líquido aromatizado evitando cualquier evaporación, a fuego lento y tapado.
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
