Maridaje de comida y vino
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ajoutée le 16/06/2023
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Pato a la naranja con pommes dauphine
A la naranja : salsa con jugo de naranja, foie de pato y licor de naranja.
Sinónimos
- Pato a la naranja con papas delfina
- Pato a la naranja con patatas delfina
Este plato combina bien con 19 bebidas :
Bandol rouge
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 5 años.
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Graves de Vayres rouge
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino de más de 4 años.
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