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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Mousse de chocolate blanco y mandarina

Photo de Jarno (CC BY 2.0) ajoutée le 05/06/2023
https://www.flickr.com/photos/jaja_1985/364924647/

Postres y Entremeses dulces

Mousse de chocolate blanco y mandarina

Este plato combina bien con 8 bebidas :

Barsac

Barsac
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a08-12°C o 46-54 °F.

Temperatura de servicio : 08 a 09°C para vinos de menos de 7 años. 10 a 12°C arriba.
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Grand Marnier

Grand Marnier
Aguardiente(s) y licor(es)

Servir a18-24°C o 64-75 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.
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Licor de Curaçao

Licor de Curaçao
Aguardiente(s) y licor(es)

Servir a04-08°C o 39-46 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.
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Licor de mandarina

Licor de mandarina
Aguardiente(s) y licor(es)

Servir a15-16°C o 59-61 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.
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Sauternes

Sauternes
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a08-12°C o 46-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino de más de 8 años.
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Triple sec

Triple sec
Aguardiente(s) y licor(es)

Servir a18-24°C o 64-75 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.
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