Maridaje de comida y vino

Merguez a la parrilla

Merguez : salchicha hecha con carne picada (ternera y/o cordero) con condimentos (ajo, alcaravea, cilantro, comino, pimentón, chile…).

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Maridaje con un vino con predomínio de Grenache (garnacha tinta), Mourvèdre (Monastrell) y Syrah.

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Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Maridaje con un vino con predomínio de Cinsault.

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Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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Cerveza(s)

Servir a04-07°C o 39-45 °F.

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Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Maridaje con un vino con predomínio de Grenache (garnacha tinta) y Syrah.

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Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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