Maridaje de comida y vino
Photo de carin (CC BY-ND 2.0)
ajoutée le 11/10/2023
https://www.flickr.com/photos/carinny/2924235185/
İmam bayıldı
Turquía.
Berenjenas braseadas y rellenas de ajo, cebolla, tomate en aceite de oliva y cocinadas a fuego lento en el horno.
Servidas con arroz.
Sinónimos
Este plato combina bien con 10 bebidas :
Côtes du Rhône Villages rouge
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
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