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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Empanada de pera y manzana

Photo de Jessica Merz (CC BY 2.0) ajoutée le 20/10/2023
https://www.flickr.com/photos/jessicafm/3063472871/

Postres y Entremeses dulces

Empanada de pera y manzana

Sinónimos

  • Torta de pera y manzana

Este plato combina bien con 6 bebidas :

Côtes de Duras blanc

Côtes de Duras blanc
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino de menos de 4 años.
Para un postre poco dulce.
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Monbazillac

Monbazillac
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 3 a 10 años.
Para un postre poco dulce.
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Perada

Perada
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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Poirineau

Poirineau
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 6 meses.
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Rosette

Rosette
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 3 a 6 años.
Para un postre poco dulce.
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Saussignac

Saussignac
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a08-12°C o 46-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 2 a 5 años.
Para un postre poco dulce.
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