Maridaje de comida y vino
Photo de BastienM (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 24/07/2023
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/66/Maroilles_%28cheese%29.jpg
Dauphin
Francia. Alta Francia. Aisne. Norte.
Tipo de Maroilles.
Queso de leche de vaca, de pasta blanda y corteza lavada.
Maduración : 2 a 4 meses.
Sinónimos
- Baguette laonnaise
- Baguette de Thiérache
- Losange
Este plato combina bien con 30 bebidas :
Ginebra
Servir a06-10°C o 43-50 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.
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Marc de Bourgogne
Servir a18-24°C o 64-75 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.
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