Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Conejo a la mostaza

Photo de Andy Roberts (CC BY 2.0) ajoutée le 29/03/2022
https://www.flickr.com/photos/aroberts/2246514146/

Conejo a la mostaza

Salsa de mostaza : salsa holandesa con mostaza.

Este plato combina bien con 64 bebidas :

Tipos de vinos y otras bebidas

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s) (43)

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s) (14)

Cerveza(s) (5)

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s) (2)

Doppelbock

Doppelbock

Cerveza(s)

Servir a09-13°C o 48-55 °F.

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Faugères rouge

Faugères rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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Fitou

Fitou

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 3 a 5 años.

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Flanders red ale

Flanders red ale

Cerveza(s)

Servir a08-11°C o 46-52 °F.

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Fronton rouge

Fronton rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 2 años.

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Givry rouge

Givry rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Haut-Médoc

Haut-Médoc

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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India pale ale

India pale ale

Cerveza(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

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Ladoix rouge

Ladoix rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Lalande de Pomerol

Lalande de Pomerol

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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Lirac rosé

Lirac rosé

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Marsannay rouge

Marsannay rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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Meursault blanc

Meursault blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

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Minervois rouge

Minervois rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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Montagne Saint-Émilion

Montagne Saint-Émilion

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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Montlouis sur Loire sec

Montlouis sur Loire sec

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Morey-Saint-Denis rouge

Morey-Saint-Denis rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

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Morgon

Morgon

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Moulin-à-Vent

Moulin-à-Vent

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Muscadet

Muscadet

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a09-11°C o 48-52 °F.

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Pale ale

Pale ale

Cerveza(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

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Pernand-Vergelesses rouge

Pernand-Vergelesses rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Pessac-Léognan blanc

Pessac-Léognan blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Pilsener

Pilsener

Cerveza(s)

Servir a04-06°C o 39-43 °F.

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