Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Conejo a la mostaza

Photo de Andy Roberts (CC BY 2.0) ajoutée le 29/03/2022
https://www.flickr.com/photos/aroberts/2246514146/

Conejo a la mostaza

Salsa de mostaza : salsa holandesa con mostaza.

Este plato combina bien con 64 bebidas :

Tipos de vinos y otras bebidas

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s) (43)

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s) (14)

Cerveza(s) (5)

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s) (2)

Alsace Pinot gris

Alsace Pinot gris

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Preferir un maridaje con un vino seco.

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Anjou Brissac

Anjou Brissac

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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Anjou rouge

Anjou rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Arbois Poulsard

Arbois Poulsard

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Auxey-Duresses blanc

Auxey-Duresses blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

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Beaune rouge

Beaune rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-16°C o 59-61 °F.

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Bergerac rouge

Bergerac rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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Bordeaux rouge

Bordeaux rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Bourgueil rouge

Bourgueil rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-17°C o 57-63 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 2 a 5 años.

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Brouilly

Brouilly

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

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Cahors

Cahors

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Chablis

Chablis

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Cheverny rouge

Cheverny rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Chinon rouge

Chinon rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Preferir un maridaje con un vino de terrazas.

Preferir un maridaje con un vino de 2 a 5 años.

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Corbières rouge

Corbières rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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Coteaux d'Ancenis rouge

Coteaux d'Ancenis rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

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Coteaux du Giennois blanc

Coteaux du Giennois blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Côtes de Bergerac rouge

Côtes de Bergerac rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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Côtes de Provence blanc

Côtes de Provence blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Côtes du Rhône rouge

Côtes du Rhône rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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Côtes du Rhône Villages rouge

Côtes du Rhône Villages rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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Côtes du Roussillon Villages

Côtes du Roussillon Villages

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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