Maridaje de comida y vino
Photo de Jean Weber (CC BY 2.0)
ajoutée le 22/04/2025
https://www.flickr.com/photos/inra_dist/25605268271/
Andouille de Guémené con puré de patatas
Andouille : embutido elaborado con la panza completa del cerdo, incluyendo intestinos y estómago.
Servir caliente.
Sinónimos
- Andouille de Guémené con puré de papas
Ver también:
Este plato combina bien con 7 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Cidre de Bretagne Brut
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
Ver la ficha
Savennières
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino seco.
Ver la ficha
Cerveza(s)