Accord mets et vins
Photo de Ruth Hartnup (CC BY 2.0)
ajoutée le 01/06/2023
https://www.flickr.com/photos/ruthanddave/4805208937/
Ce mets s’accorde avec 26 boissons :
Arbois Pupillin Vin jaune
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Une fois ouverte, la bouteille peut se conserver au réfrigérateur pendant un mois.
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Arbois Vin jaune
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Une fois ouverte, la bouteille peut se conserver au réfrigérateur pendant un mois.
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Beaujolais rouge
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.
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Bugey blanc
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin sec.
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Château-Chalon
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Une fois ouverte, la bouteille peut se conserver au réfrigérateur pendant un mois.
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Côtes du Jura Vin jaune
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Une fois ouverte, la bouteille peut se conserver au réfrigérateur pendant un mois.
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L'Etoile Vin jaune
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Une fois ouverte, la bouteille peut se conserver au réfrigérateur pendant un mois.
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Saint-Joseph blanc
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin d'au minimum 3 ans.
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Vin de Savoie Chautagne Gamay
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Préférer un accord avec un vin léger et fruité
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