Accord mets et vins
Photo de NwongPR (CC BY-ND 2.0)
ajoutée le 03/03/2023
https://www.flickr.com/photos/nwongpr/6999694690
Mousse au chocolat noir
Chocolat noir : avec plus de 70 % de cacao.
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 18 boissons :
Bière(s)
Banyuls Traditionnel rancio
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
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Irish cream
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Une fois ouverte, la bouteille peut se conserver au réfrigérateur pendant une semaine.
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Maury Ambré rancio
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
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Poiré
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Poirineau
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 6 mois.
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Rasteau Tuilé rancio
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Voir la ficheRivesaltes rancio
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
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