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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Daurade grillée au fenouil

Photo de Duncan Hull (CC BY 2.0) ajoutée le 15/10/2023
https://www.flickr.com/photos/dullhunk/7095715239/

Poissons de mer

Daurade grillée au fenouil

Synonymes

  • Dorade grillée au fenouil

Ce mets s’accorde avec 21 boissons :

Bandol blanc

Bandol blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer un accord avec un vin d'au minimum 2 ans.
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Beaune blanc

Beaune blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

Préférer un accord avec un vin de 1 à 4 ans.
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Montrachet

Montrachet
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

Préférer un accord avec un vin de 4 à 15 ans.
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