Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Zamburiñas con crema fresca

Photo de david__jones (CC BY 2.0) ajoutée le 22/04/2023
https://www.flickr.com/photos/cloudsoup/3441609399/

Crustáceos y mariscos

Zamburiñas con crema fresca

Sinónimos

Zamburiñas con nata fresca

Este plato combina bien con 30 bebidas :

Tipos de vinos y otras bebidas

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s) (26)

Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es) (1)

Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s) (1)

Vino(s) espumoso(s) blanco(s) (1)

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s) (1)

Alsace Gewurztraminer

Alsace Gewurztraminer

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Alsace Pinot blanc

Alsace Pinot blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Alsace Riesling

Alsace Riesling

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Alsace Sylvaner

Alsace Sylvaner

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Bandol blanc

Bandol blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 2 años.

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Beaune blanc

Beaune blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

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Bellet blanc

Bellet blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Cassis blanc

Cassis blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Chablis

Chablis

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Champagne blanc brut

Champagne blanc brut

Vino(s) espumoso(s) blanco(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

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Chassagne-Montrachet blanc

Chassagne-Montrachet blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

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Coteaux d'Aix-en-Provence blanc

Coteaux d'Aix-en-Provence blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Côtes de Provence blanc

Côtes de Provence blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Côtes du Jura Chardonnay

Côtes du Jura Chardonnay

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Graves blanc

Graves blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a09-11°C o 48-52 °F.

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Languedoc blanc

Languedoc blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Meursault blanc

Meursault blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

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Montlouis sur Loire demi-sec

Montlouis sur Loire demi-sec

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Montlouis sur Loire sec

Montlouis sur Loire sec

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Muscadet

Muscadet

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a09-11°C o 48-52 °F.

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Pacherenc du Vic-Bilh sec

Pacherenc du Vic-Bilh sec

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Pernand-Vergelesses blanc

Pernand-Vergelesses blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Pouilly-Fuissé

Pouilly-Fuissé

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Pouilly-Fumé

Pouilly-Fumé

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a11-13°C o 52-55 °F.

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