Maridaje de comida y vino
Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0)
ajoutée le 06/07/2022
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/
Trivium goat Cheddar
Estados Unidos. Wisconsin.
Queso de leche pasteurizada de cabra de pasta prensada y no cocida.
Maduración : 4 meses.
Este plato combina bien con 6 bebidas :
Montlouis sur Loire moelleux
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaSavennières moelleux
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
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