Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Tortilla francesa esponjosa con manzanas

Photo de Mike Tidd (CC BY 2.0) ajoutée le 15/02/2023
https://www.flickr.com/photos/mrtidd/15621554499/

Postres y Entremeses dulces

Tortilla francesa esponjosa con manzanas

Este plato combina bien con 6 bebidas :

Arbois Pupillin Vin de paille

Arbois Pupillin Vin de paille

Vino(s) de paja

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Vino de pasas sólo si el plato es caliente o tibia.

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Arbois Vin de paille

Arbois Vin de paille

Vino(s) de paja

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Vino de pasas sólo si el plato es caliente o tibia.

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Champagne blanc demi-sec

Champagne blanc demi-sec

Vino(s) espumoso(s) blanco(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

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Côtes du Jura Vin de paille

Côtes du Jura Vin de paille

Vino(s) de paja

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Vino de pasas sólo si el plato es caliente o tibia.

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L'Etoile Vin de paille

L'Etoile Vin de paille

Vino(s) de paja

Servir a10-16°C o 50-61 °F.

Vino de pasas sólo si el plato es caliente o tibia.

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Limoux Méthode ancestrale

Limoux Méthode ancestrale

Vino(s) espumoso(s) blanco(s)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

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