Maridaje de comida y vino
Photo de Frédérique Voisin-Demery (CC BY 2.0)
ajoutée le 11/09/2022
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Tian de berenjenas con queso de cabra fresco
Sinónimos
- Cazuela de berenjenas con queso de cabra fresco
Este plato combina bien con 12 bebidas :
Clairette du Languedoc blanc sec
Servir a11-13°C o 52-55 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
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Corbières blanc
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 3 años.
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Costières de Nîmes blanc
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
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Languedoc blanc
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 4 años.
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Limoux blanc
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
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Minervois blanc
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
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Picpoul de Pinet
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 3 años.
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