Maridaje de comida y vino
Photo de Mike Lehmann (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 24/10/2023
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/13/Girolle_7910.jpg
Tête de moine Fermière
Suiza. Jura.
Queso de leche cruda y entera de vaca de pasta prensada y cocida (al fuego de leña) que cumple con los requisitos del sello "Bio Suisse".
Maduración : 100 días mínimo.
Este plato combina bien con 9 bebidas :
Champagne Blanc de blancs Brut
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaCôtes de Bordeaux Francs rouge
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Ver la ficha

