Alsace Grand cru Pinot gris Sélection de grains nobles
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a07-10°C o 45-50 °F.
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Photo de Joel Bez (CC BY 2.0)
ajoutée le 30/10/2024
https://www.flickr.com/photos/lejoe/5215176487/
Tarta de manzana flambeada
Capa fina de masa de pan cubierta con crema o queso fresco, rodajas de manzana y flambeada con Calvados.
Sinónimos
- Tarta flameada de manzana
Este plato combina bien con 10 bebidas :
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Alsace Pinot gris
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino con azúcares residuales.
Preferir un maridaje con un vino joven.
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Arbois Pupillin Vin de paille
Vino(s) de paja
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Vino de pasas sólo si el plato es caliente o tibia.
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Arbois Vin de paille
Vino(s) de paja
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Vino de pasas sólo si el plato es caliente o tibia.
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Calvados
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a18-24°C o 64-75 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 6 meses.
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Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Côtes du Jura Vin de paille
Vino(s) de paja
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Vino de pasas sólo si el plato es caliente o tibia.
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L'Etoile Vin de paille
Vino(s) de paja
Servir a10-16°C o 50-61 °F.
Vino de pasas sólo si el plato es caliente o tibia.
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Pacherenc du Vic-Bilh
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
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