Maridaje de comida y vino
Photo de redazadi (CC BY 2.0)
ajoutée le 15/05/2023
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Tajine de pollo al curri
Tajín : ragú de verduras, de pescado o de carne.
Sinónimos
- Tayín de pollo al curri
- Tajine de pollo al curry
Este plato combina bien con 24 bebidas :
Anjou blanc
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino seco.
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Bandol rouge
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 5 años.
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Baux-de-Provence rouge
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 5 años.
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Beaujolais rouge
Servir a13-15°C o 55-59 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
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Coteaux d'Aix-en-Provence rouge
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Ver la fichaCoteaux de l'Aubance
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
Ver la fichaSavennières
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino seco.
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