Maridaje de comida y vino
Photo de Alpha (CC BY 2.0)
ajoutée le 11/09/2022
https://www.flickr.com/photos/avlxyz/5049056668/
Sushi
Arroz cocido y avinagrado combinado con otros ingredientes : mariscos, verduras o, a veces, frutas tropicales.
Este plato combina bien con 55 bebidas :
Côtes de Bordeaux Blaye blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Sauvignon.
Ver la ficha
Côtes de Provence rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Cinsault y Grenache noir (Garnacha tinta).
Preferir un maridaje con un vino afrutado.
Ver la ficha
Crémant d'Alsace blanc Brut non dosé
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
Ver la fichaCrémant de Bourgogne Blanc de blancs Extra-brut
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
Ver la ficha
Cerveza(s)
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Rhum blanc
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a18-24°C o 64-75 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.
Ver la ficha
