Maridaje de comida y vino
Photo de Martin Fisch (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 02/05/2025
https://www.flickr.com/photos/marfis75/20101176088/
Stolwijker kaas
Países Bajos. Holanda Meridional.
Queso de leche cruda y entera de vaca de pasta prensada y no cocida.
Maduración : 4 a 6 meses.
Ver también:
Este plato combina bien con 17 bebidas :
Beaujolais rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a13-15°C o 55-59 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
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Cerveza(s)
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Côtes du Jura blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a13-16°C o 55-61 °F.
Maridaje por un vino de ensamble Chardonnay, Savagnin.
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