Maridaje de comida y vino
Photo de Lori Baden (CC BY 2.0)
ajoutée le 21/08/2023
https://www.flickr.com/photos/beerealty/3536791302/
Souvlaki
Chipre. Grecia.
Pequeños trozos de carne (cordero, ternera, carnero, cerdo, pollo) cortados en dados y marinados en jugo de limón y aceite de oliva con verduras, aromáticos (orégano, tomillo), hierbas, pimienta y sal, luego asados al espetón o en brocheta.
Servido en un plato o en pan de pita.


