Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Maridaje de comida y vino

Sopa de cebolla con queso gratinado

Photo de baron valium (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 01/07/2023
https://www.flickr.com/photos/mayoi/3154378003/

Consomés, Cremas y Sopas

Sopa de cebolla con queso gratinado

Sopa a base de cebollas fritas cocidas en caldo, cubierta con pan o con croutones gratinados.

Este plato combina bien con 9 bebidas :

Alsace Riesling

Alsace Riesling

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Arbois Chardonnay

Arbois Chardonnay

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Arbois Savagnin

Arbois Savagnin

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a13-16°C o 55-61 °F.

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Beaujolais blanc

Beaujolais blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Bitter

Bitter

Cerveza(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Côtes du Jura Savagnin

Côtes du Jura Savagnin

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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India pale ale

India pale ale

Cerveza(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

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Mâcon Villages

Mâcon Villages

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Pale ale

Pale ale

Cerveza(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

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