Maridaje de comida y vino
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ajoutée le 11/12/2022
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Solomillo de ternera con salsa forestière
Salsa forestière : salsa a base de mantequilla, champiñones, crema fresca y chalota.
Sinónimos
- Filet mignon de ternera con salsa forestière
- Filete miñón de ternera con salsa forestière
Este plato combina bien con 9 bebidas :
Arbois Pupillin Poulsard rouge
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Ver la fichaHermitage blanc
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Preferir un maridaje con un vino maderoso.
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