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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Schlossberger

Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0) ajoutée le 06/07/2022
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/

Quesos

Schlossberger

Suiza. Berna.
Queso de leche cruda de vaca de pasta dura con pasta dura y corteza natural.
Maduración : 5 meses.

Ver también:

Este plato combina bien con 20 bebidas :

Beaujolais rouge

Beaujolais rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
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Chablis

Chablis
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino afrutado.
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