Maridaje de comida y vino
Photo de Naotake Murayama (CC BY 2.0)
ajoutée le 26/03/2025
https://www.flickr.com/photos/naotakem/4776576528/
Sashimi de salmón
Sashimi : láminas finas de pescado o crustáceos crudos.
Ver también:
Este plato combina bien con 36 bebidas :
Alsace Riesling
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino seco con notas minerales.
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Aquavit
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a00-05 °C o 32-41 °F
Una vez abierta, la botella puede conservarse en el refrigerador varios meses.
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Armagnac blanche Armagnac
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a18-24°C o 64-75 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.
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Crémant de Bordeaux blanc Brut non dosé
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
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Graves blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Sauvignon.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
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Languedoc rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino joven y aromatico.
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Cerveza(s)
