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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Saint-Marcellin

Photo de Henry Zbyszynski (CC BY 2.0) ajoutée le 16/10/2023
https://www.flickr.com/photos/hankzby/3194037403/

Quesos

Saint-Marcellin

Francia. Auvernia-Ródano-Alpes. Drôme. Isère. Saboya.
Queso de leche de vaca de pasta blanda y corteza florida.

Ver también:

Este plato combina bien con 45 bebidas :

Hermitage blanc

Hermitage blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 2 a 8 años.
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Morgon

Morgon
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Maridaje con los quesos menos maduro.
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Régnié

Régnié
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

Maridaje con los quesos menos maduro.
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Saint-Amour

Saint-Amour
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Maridaje con los quesos menos maduro.
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Saint-Péray

Saint-Péray
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Maridaje con los quesos menos maduro.
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Tursan rouge

Tursan rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Maridaje con los quesos menos maduro.
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