Maridaje de comida y vino
Photo de Amanda Slater (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 20/08/2022
https://www.flickr.com/photos/pikerslanefarm/15491811243/
Gournay
Francia. Normandía. Sena Marítimo. Pays de Bray. Gournay-en-Bray.
Queso de leche de vaca de pasta blanda y corteza florida.
Este plato combina bien con 19 bebidas :
Beaujolais rouge
Servir a13-15°C o 55-59 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
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Hermitage rouge
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 8 años.
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Sidra brut
Servir a06-09°C o 43-48 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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