Maridaje de comida y vino
Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0)
ajoutée le 06/07/2022
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/
Rove des garrigues
Francia. Provenza-Alpes-Costa Azul.
Queso fresco de cabra elaborado con leche cruda o pasteurizada, moldeado en forma de bola.
Maduración : 3 semanas.
Este plato combina bien con 11 bebidas :
Cerveza(s)
Champagne rosé Brut millésimé
Vino(s) espumoso(s) rosado(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaCoteaux d'Aix-en-Provence blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Ver la ficha
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
