Maridaje de comida y vino
Photo de stu_spivack (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 08/07/2024
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Rollo de verano de bogavante
Vietnam.
Rollo de verano : camarones, verduras o carne de res o cerdo envueltos en una oblea de arroz cruda (bánh tráng).
Servir frío.
Sinónimos
- Lumpias vietnamitas
Este plato combina bien con 4 bebidas :
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
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