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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Queso en grano frito

Photo de Willis Lam (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 28/03/2025
https://www.flickr.com/photos/85567416@N03/44626199284/

Quesos

Queso en grano frito

Canadá. Estados Unidos.

Este plato combina bien con 19 bebidas :

Alsace Riesling

Alsace Riesling
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Preferir un maridaje con un vino con buen acidez.
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Beaujolais rouge

Beaujolais rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
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Gaillac rouge

Gaillac rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Maridaje con un vino con predomínio de Fer.
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