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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Queso de cabra

Photo de Denis Bourez (CC BY 2.0) ajoutée le 04/06/2023
https://www.flickr.com/photos/denisbourez/19826879356/

Quesos

Queso de cabra

Este plato combina bien con 79 bebidas :

Pale ale

Pale ale
Cerveza(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

Maridaje con los quesos más maduro.
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Perada

Perada
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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Poirineau

Poirineau
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 6 meses.
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Savennières

Savennières
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino seco.
Preferir un maridaje con un vino de 5 a 10 años.
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