Maridaje de comida y vino

Photo de Rebecca Siegel (CC BY 2.0) ajoutée le 20/07/2022
https://www.flickr.com/photos/grongar/6101144420/

Quesos

Queso de cabra con ceniza

Queso de leche pasteurizada de cabra de pasta blanda y corteza natural cubierta con ceniza.

Este plato combina bien con 56 bebidas :

Tipos de vinos y otras bebidas

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s) (32)

Vino(s) espumoso(s) blanco(s) (9)

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s) (5)

Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s) (4)

Cerveza(s) (2)

Vino(s) espumoso(s) rosado(s) (2)

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s) (2)

Savennières Roche aux Moines

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino seco.

Preferir un maridaje con un vino de 5 a 10 años.

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Touraine blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Touraine Mousseux blanc

Vino(s) espumoso(s) blanco(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

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Touraine Mousseux rosé

Vino(s) espumoso(s) rosado(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

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Touraine rosé

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Valençay blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Vouvray sec

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Witbier

Cerveza(s)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

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Queso de cabra con ceniza

Ver también:

Este plato combina bien con 56 bebidas :