Maridaje de comida y vino
Photo de Alpha (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 11/09/2022
https://www.flickr.com/photos/avlxyz/2505526320/
Este plato combina bien con 32 bebidas :
Cerveza(s)
Aquavit
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a00-05 °C o 32-41 °F
Una vez abierta, la botella puede conservarse en el refrigerador varios meses.
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Champagne Blanc de blancs Brut
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
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Crémant de la Loire blanc brut
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
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Menetou-Salon rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino sin roble.
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Saint-Péray
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 2 años.
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