Maridaje de comida y vino
Photo de Paul Martin (CC BY 2.0)
ajoutée le 24/09/2023
https://www.flickr.com/photos/jugglerpm/2392925041/
Pizza de pimientos
Pizza elaborada con pimientos amarillos y rojos y mozzarella.
Sinónimos
- Pizza de dos pimientos
Este plato combina bien con 18 bebidas :
Cerveza(s)
Bandol rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a16-18°C o 61-64 °F.
Preferir un maridaje con un vino joven (3/5 años).
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Baux-de-Provence rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a15-17°C o 59-63 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 5 años.
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Beaujolais rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a13-15°C o 55-59 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 2 años.
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Vino(s) espumoso(s) rosado(s)
