Maridaje de comida y vino
Photo de pathlost (CC BY 2.0)
ajoutée le 26/10/2023
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Pavlova con ciruelas
Pavlova : merengue cubierto con nata montada y fruta fresca.
Este plato combina bien con 19 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Armagnac
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a18-24°C o 64-75 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.
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Armagnac Ténarèze
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a18-24°C o 64-75 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.
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Banyuls Rimage
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Ver la fichaBanyuls Traditionnel rouge
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Ver la fichaBas Armagnac
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a18-24°C o 64-75 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.
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Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Coteaux de l'Aubance
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
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Floc de Gascogne blanc
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a07-10°C o 45-50 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 meses.
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Haut Armagnac
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a18-24°C o 64-75 °F.
(Extra Extra old).
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.
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Macvin du Jura rouge
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
Ver la fichaMaury Grenat
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
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Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Muscat de Beaumes-de-Venise blanc
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
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