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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Pâté en croûte con ave

Photo de Vincent Rivaud (CC0 1.0) Pexels.com ajoutée le 05/02/2026
https://www.pexels.com/fr-fr/photo/plateau-de-pates-et-de-fromages-gastronomiques-sur-table-en-marbre-29732929/

Embutidos

Pâté en croûte con ave

Terrina de carnes variadas, horneada en masa y recubierta con gelatina natural.
Servir frío.

Sinónimos

  • Paté en costra con ave
  • Paté en hojaldre con ave

Ver también:

Este plato combina bien con 3 bebidas :

Graves blanc

Graves blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a09-11°C o 48-52 °F.

Maridaje con un vino con predomínio de Sauvignon.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
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