Maridaje de comida y vino
Photo de David (CC BY 2.0)
ajoutée le 18/02/2023
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Ostras en gelatina de agua de mar
Este plato combina bien con 8 bebidas :
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Crémant de Savoie Brut
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Altesse y Jacquère.
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Cerveza(s)
Single malt scotch whisky
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a18-22°C o 64-72 °F.
Preferir un maridaje con un whisky con sabor yodado.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.
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Vodka
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a00-05 °C o 32-41 °F
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.
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